Kategori: livsmedel

Anne Nilsson har länge forskat kring hur kostvanor kan förebygga störning såsom övervikt och högt blodtryck.

Framgångsrecept: föd tarmbakterier med rätt mat!

Allt fler blir allt fetare och sjukhuskostnaderna för hjärt-kärlsjukdomar, typ 2-diabetes och andra sjukdomar kopplade till vår livsstil stiger i höjden. Vid Antidiabetic Food Centre tar man fram nya preventive livsmedel. Metabolt syndrom – övervikt, bukfetma, högt blodtryck, höga blodfetter och en okänslighet för insulin – blir allt vanligare i...