Kategori: Teknik & naturvetenskap

Utmaningen med att dela hållbart

Krönika av Mattias Lehner, Post-doc vid Internationella Miljöinstitutet IIIEE, Lunds universitet Airbnb är ett enormt framgångsrikt amerikanskt företag som har lyckats att få oss att bjuda in främlingar i våra privata lägenheter. När jag åkte till Nya Zeeland i vintras och bodde hos en gammal dam i hennes privathus utanför Nelson...

Digitala lösningar för minskat matsvinn

Matsvinn är en stor utmaning för samhället. Bara i Sverige kastar vi 1,2 miljoner ton mat varje år, och det mesta av svinnet sker helt i onödan. Vad kan vi göra för att minska det? Vilken roll spelar förpackningen och kan digitaliseringen bidra till ett minskat matsvinn? Förpackningens främsta uppgift...

Är det för billigt att flyga?

Avståndet mellan Lund och Bangkok kan beräknas till 8 593 kilometer. Ganska långt med andra ord. Det hindrar inte att Thailand är ett av svenskarnas populäraste semestermål utomlands, tillsammans med bland annat USA och länder vid Medelhavet. Flygresor både till fjärran och mer närbelägna platser har blivit allt mer populära....

Hur hör hållbarhet och mindfulness ihop?

– Hållbarhet undersöks ofta utifrån övergripande politiska eller institutionella perspektiv. Jag blev intresserad av att granska hållbarhet från andra hållet, hur inre omställningar hos enskilda människor kan påverka den globala hållbarheten, säger professor Christine Wamsler från Lund University Centre for Sustainability Studies, LUCSUS. Hennes infallsvinkel gjorde att hon undersökte hållbarhet...

Köpcentret Emporia är en av flera byggnader i området Hyllie, ett nytt Malmöområde med hållbar profil. Foto: E.ON.

Gränsöverskridande forskning snabbar på städernas hållbara omställning

Ett forskningsprojekt som har studerat så kallade “Urban Living Labs” avslutas snart. Projektet “Governance of Urban Sustainability Transitions” (GUST) har involverat forskare och städer i Sverige, Storbritannien, Österrike och Nederländerna. En av de saker projektet kommer att bidra med är en handbok med idéer kring omställningen till mer hållbara städer....

Hur når vi de globala målen för hållbar utveckling i praktiken?

De globala mål som FN antog 2015 pekar mot ett helt nytt sätt att arbeta med utvecklingsfrågor. Magdalena Bexell och Kristina Jönsson från Statsvetenskapliga institutionen vid Lunds universitet studerar i sin forskning frågor om ansvar och legitimitet som väcks nu när målen ska genomföras på nationell nivå. – I och...

Karolina Östbring

Från djurfoder till en proteinrik frukostprodukt

Att slänga eller elda upp odlingsrester, eller ätbara produkter som inte gått till försäljning, är ett slöseri med jordens resurser. Det är även dålig ekonomi för bönderna. Cirkulär ekonomi inom jordbruket innebär att man tar vara på värdet i en produkt eller en råvara, genom använda den till att, exempelvis,...

Framtidens konsument i en hållbar matkultur

Krönika av Marcus Klasson, konsumentforskare på Ekonomihögskolan vid Lunds universitet Mat är människans bränsle men i dagens västerländska samhälle handlar mat om så mycket mer. Mat och den kultur som är knuten till mat handlar om livsstil och status, om ekonomi och sysselsättning, om ens ursprung, och naturligtvis om hälsa. Vad...

Den smarta staden väcker löften om effektivare och mer hållbara lösningar, säger Jamil Khan, docent i Miljö- och energisystem, Lunds universitet.

Vem vill leva i smarta städer?

Krönika av: Jamil Khan docent i Miljö- och energisystem, Lunds universitet ”Den smarta staden är en stad med öppna sinnen. Med sensorer kan den se, höra, känna, lukta och smaka sig till digital information som bidrar till ett mer omtänksamt, effektivt, tryggt och hållbart samhälle.” Låter detta som ett utdrag...