Kategori: livsmedelskedja

Digitala lösningar för minskat matsvinn

Matsvinn är en stor utmaning för samhället. Bara i Sverige kastar vi 1,2 miljoner ton mat varje år, och det mesta av svinnet sker helt i onödan. Vad kan vi göra för att minska det? Vilken roll spelar förpackningen och kan digitaliseringen bidra till ett minskat matsvinn? Förpackningens främsta uppgift...